Culinária de A a Z - 15000 receitas

Livros de receitas você encontra aos montes pela internet e em revistas na bancas de jornal, mas coletânea como está com certeza você não encontrará, não só pela variedade e quantidade mas pela qualidade do material. São receitas passo a passo, que para você aprender sem nenhuma dificuldade, ilustrações de fotos de dar água na boca. Conteúdo do material 01 - Receitas de Culinária trivial - 268 receitas 02 - Receitas Incríveis - 2900 receitas 03 - Livro De Receitas Completo - 2755 receitas 04 - Livro de receitas do barbante's - 2866 receitas 05 - Receitas Dietéticas - 46 receitas 06 - Receitas Famosas (Mc Donalds, Esfirra do Habibs, Pizza Hut, etc) - 15 receitas 07 - Receitas diversas - 2053 receitas 08 - Receitas especiais - 80 receitas 09 - 119 Salgadinhos e 49 Docinhos - 168 receitas 10 - Tortas & Cia - 29 receitas 11 - Salgados - Receitas de Liquidificador - 30 receitas 12 - Pães Doces e Salgados - 27 Receitas 13 - Delícias de Páscoa - 46 receitas 14 - Tortas Salgadas - 46 receitas 15 - Bolinhos de Festas - 47 receitas 16 - Tortas Doces passo a passo - 12 receitas 17 - Ajinomoto 1999 - 12 Receitas Que Fazem Bem Para Você 18 - Ajinomoto 2000 - 12 Receitas - Bons Momentos Têm Um Sabor Especial 19 - Ajinomoto 2000 - 12 Receitas - Um Toque Diferente A Cada Dia 20 - Guia da Cozinha - 99 Receitas testadas 21 - Guia de Cozinha Bolachinhas - 50 receitas testadas 22 - Festa junina - 30 receitas 23 - Coleção Delícias Caseiras - Molhos - 42 receitas 24 - Musses - 71 Receitas 25 - Compotas e Conservas - 36 receitas 26 - Bolinhos - 49 Receitas 27 - Arroz & Feijão - 80 receitas testadas 28 - Batedeira - 91 receitas inéditas 29 - Batata - 95 receitas 30 - Coisas de Cozinha - 42 receitas 31- Sopas Divinas, leves e nutritivas - 47 receitas 32 - Carne Moída - 30 receitas 33 - Frango - 94 receitas irresistíveis 34 - Frango - 30 tentações 35 - Soja - 45 receitas 36 - Patês - 102 receitas 37 - Panquecas - 28 receitas 38 - Salgadinhos - 49 delicias 39 - Lasanhas - 30 receitas 40 - Salgadinhos de Liquidificador - 33 petiscos 41 - Pães - Receitas de Liquidificador - 27 gostosuras 42 - Receitas de Liquidificador - 56 receitas práticas 43 - Vigilantes do Peso - 445 receitas 44 - Segredos da Cozinha de Portugal - 43 receitas 45 - Receita Minuto - 39 delicias 46 - Bolinhos para o dia a dia e para festas - 47 receitas 47 - Sazón - Receitas Feitas Com Amor 48 - Receitas com Pão de forma - 8 delícias 49 - Salgados de Liquidificador- 30 receitas 50 - Batedeira - 30 receitas 51- Musses e Pudins - 64 receitas 52 - Musses & Pudins- 43 receitas 53 - Delicias com ovos - 44 receitas 54 - Gelatinas - 53 receitas 55 - Gelatinas - 45 receitas 56 - Doces Mineiros - Oh Trêim Bão - 58 receitas 57 - Doces Mineiros 52 receitas 58 - Gelatina - 95 receitas 59 - Bolos Gelados - 29 receitas 60 - Bolos cremosos - 8 receitas 61 - Bolos de Liquidificador - 32 receitas 62 - Bolos de Frutas 38 receitas 63 - Bolos Decorados 13 receitas 64 - Bolos Decorados 17 receitas 65 - Bolos Artísticos - 23 receitas 66 - Bolos - Datas especiais - 14 receitas 67 - Bolos de todos os tipos - 15 receitas 68 - Doces de Liquidificador - 31 receitas 69 - Docinhos - 51 receitas 70 - Os Melhores Doces de Padaria - 11 receitas 71 - Pavês Passo a Passo - 29 receitas 72 - Pavês - 30 receitas 73 - Pães - 35 receitas 74 - Pães - 25 receitas 75 - Doces Para Festas passo a passo - 31 receitas 76 - Bolachinhas - 50 receitas 77 - Decoração de bolos - 23 receitas 78 - Bombons Especiais - 60 receitas 79 - Comida Caseira - 25 receitas 80 - Dias de Festa - 34 receitas 81 - Cozinha especial - 42 receitas 82 - Musses - 26 receitas 83 - Cozinha especial - 10 receitas 84 - Sobremesas especiaiis - 16 receitas 85 - Cozinhado melhor - 28 receitas 86 - Tradição Natalina - 24 receitas 87 - Doce de leite - 38 receitas 88 - Lanches - 100 receitas 89 - Festa Junina - 30 receitas 90 - Picanhas Molhos e acompanhamentos 91 - Programa Arquivos de Receitas Brinde: Você recebe um programa para armazenar e gerenciar suas receitas prediletas. As receitas estão em arquivos formato DOC PDF e JPJ O material é enviado em 9 arquivos zipados com um total de 835 megas. http://www.mpsnet.net/loja/index.asp?loja=1&link=VerProduto&Produto=266 Veja demais itens da Loja

Guia de Churrasco - curso completo de churrasco

Aprenda a fazer um verdadeiro churrasco com dicas de profissionais e receitas para acompanhamento..... O Curso aborda os seguintes temas: A churrasqueira Escolher e saber quanto carvão gastar Acender o fogo Controlar o calor da churrasqueira Equipamento para churrasco Temperos O mapa do boi (onde ficam as carnes) Escolhendo as carnes Carnes resfriadas e congeladas Teor de gordura Carne de vitelo Picanha Preparando a carne Como cortar Grelha ou Espeto ? Ponto da carne Formas de preparo Grelhar e assar Molhos para carne Vários tipos de carne para churrasco Servindo o churrasco você vai receber ainda: Centenas de receitas de diversos tipos de carnes.... Receitas light e para diabéticos...... Receitas do nordeste..... peixes, aves, coelho, avestruz, suinos...... Molhos, batidas e sobremesas....... Receitas Especiais de Carnes e muito mais...... Receitas Especiais com Carnes (ilustradas com fotos) role a tela abaixo Brinde Livro de Receitas para Churrascos Este livro contém 82 receitas de "chefs" famosos, com suas também famosas receitas que fazem sucesso nas mais badaladas churrascarias Curso é enviado em arquivos no formato PDF, para serem lidos com Acrobat Reader, com 441 páginas muito bem ilustradas. O envio é feito por em um Arquivo Zipado com 9,81 megas. http://www.mpsnet.net/loja/index.asp?loja=1&link=VerProduto&Produto=46 Veja demais itens da Loja

Curso de Fabricação de Licores

Curso de Fabricação de Licores A oportunidade que faltava para você iniciar seu próprio negócio ! Produtos com custo baixo de produção e que podem ser vendidos à preços que garantem lucros altos! (a partir de 200% de lucro) O Curso aborda os seguintes temas: História do Licor Tipos de Licor As Matérias Primas Procedimentos Venda do Produto e Marketing do Produto Mais de 40 receitas de licores, incluindo o famoso Amarulla; Lista de Licores: Cravinho, Licor de Amêndoas, Licor de Anisette, Licor Básico de Frutas, Licor de Cacau, Licor de Café, Licor de Caroço de Pêssego, Licor de Coco,Licor de Folha de Figo, Licor de Hortelã, Licor de Hortelã-Pimenta, Licor de Jabuticaba, Licor de Jenipapo, Licor de Laranja, Licor de Leite, Licor de Leite e Chocolate, Licor de Leite Transparente, Licor de Maracujá, Licor de Uva, Licor de Coco, Licor de Mate, Licor de Menta, Licor de Vinho, Licor de Uvaia, Licor Nutritivo, Licor Verdinho, Licor de chocolate branco com nozes, Licor de café com gengibre flambado, dentre outros das mais variadas matérias-primas ! Curso é enviado em arquivos no formato PDF, para serem lidos com Acrobat Reader, com 24 páginas muito bem ilustradas. O envio é feito por em um Arquivo Zipado com 0,20 megas. http://www.mpsnet.net/loja/index.asp?loja=1&link=VerProduto&Produto=36 Veja demais itens da Loja

Curso de Fabricação de Queijos e Iogurtes

Curso de Fabricação

Queijos e Iogurtes

Na economia brasileira, o leite ocupa lugar de destaque entre os produtos agropecuários, devido ao valor de sua produção e importância na alimentação da população humana. Considerando a grande área de interesses havida em torno da fabricação de queijos convencionais, para consumo familiar, neste curso nos propusemos a preparar técnicas mais simples que originam produtos de boa qualidade. Conteúdo do Material Ia PARTE - O Leite 1.1 Definição 1.2 Composição 1.3 Valor Nutritivo IIª PARTE- Produção Higiênica do leite 2.1 Importância 2.2 Produção Higiênica IIIª PARTE- Tratamento do leite 3.1Filtração 3.2 Resfriamento 3.3 Pasteurização IVª PARTE - Análise do leite 4.1 Teste de Alizarol 4.2 Acidez Dornic 4.3 Densidade 4.4 Gordura 4.5 Extrato Seco Total e Desengordurado 4.6 Lactofermentação Vª PARTE- O Queijo 5.1 Considerações Gerais 5.2 Definição 5.3 Valor Nutritivo e Composição de Queijo VIª PARTE- Fermento Lático 6.1Definição 6.2 Finalidades de Uso 6.3 Principais Microorganismos 6.4 Classificação das Culturas VIIª PARTE - Coalho e Coagulação 7.1 Coalho VIIIª PARTE - Etapas de Fabricação 8.1 Coagulação 8.2 Adição de Ingredientes 8.3 Corte de Coalhada 8.4 Mexedura da Coalhada 8.5 Aquecimento da Coalhada 8.6 Ponto da Coalhada 8.7 Enformagem 8.8 Salga do Queijo 8.9 Conservação dos Queijos IXª PARTE - Cuidados Higiênicos Necessários na Fabricação 9.1 Introdução Xª PARTE - Fabricação de Queijo 10.1 Queijo Minas Frescal 10.2 Queijo Minas Padrão 10.3 Ricota Fresca 10.4 Queijo Tipo Mussarela 10.5 Requeijão 10.6 Manteiga 10.7 Queijo meia cura 10.8 Patê de ricota com iogurte 10.9 Provolone 12.2 Queijo Parmesão XIª PARTE - IOGURTES 11.1 Iogurte comum 11.2 Queijo tipo petit suisse ( Danoninho ) 11.3 Queijo árabe 11.4 Bebida láctea com iogurte 11.5 Polpas de frutas 11.6 Bebida láctea achocolatada 11.7 Queijo árabe XIIª PARTE - DOCES 12.1 Doce de leite pastoso 12.2 Doce de leite em tabletes 12.3 Balas de doce de leite O Curso é enviado em arquivo no formato PDF, para ser lido com Acrobat Reader, com 73 páginas muito bem ilustradas. O envio é feito por Download de um Arquivo Zipado com 0,30 megas. http://www.mpsnet.net/loja/index.asp?loja=1&link=VerProduto&Produto=29 Veja demais itens da Loja